越南西部柠檬价格翻倍，超市年末推稳价促销

越南西部多地的柠檬价格近期大幅上涨，较上月高出2至3倍。据同塔省农业与环境厅数据，全省柠檬种植面积约6000公顷，年产量超过13.1万吨。此轮涨价主要因为当前并非柠檬正季，果园供应有限，同时潮水上涨、积水及降雨天气也影响了柠檬园。

同塔省柠檬种植面积约6000公顷，年产量超过13.1万吨（越南生意网）

在高岭市等中心市场，柠檬零售价已升至每公斤1.2万至1.5万越南盾，适用于餐饮店的2至3级果；而上月同类柠檬仅约每公斤3000越南盾，3公斤装仅1万越南盾。贸易商称，一级柠檬在批发市场的价格为每公斤1.5万至2万越南盾，专供门店和超市的无籽纸柠檬一级果为每公斤3.5万至4万越南盾，但货源很少，当天很早就售罄。同塔省美协乡一位柠檬种植户表示，目前商贩到园收购的统货价约为每公斤5000至7000越南盾，无籽纸柠檬为每公斤1.5万至1.7万越南盾。

与柠檬不同，九龙江平原的养殖鱼塘头价已连续数周保持稳定。红罗非鱼（diêu hồng）塘头收购价为每公斤3.7万至4万越南盾，黑鱼3.8万至4万越南盾，巴沙鱼3.5万至3.7万越南盾，博氏巨鲶3.5万至3.7万越南盾，罗非鱼3万至3.5万越南盾。但在永隆省和芹苴市的市场，零售价明显高于塘头价：罗非鱼约每公斤6万越南盾，红罗非鱼约6.5万越南盾，养殖黑鱼5.5万越南盾，巴沙鱼5万越南盾。

芹苴市市场上罗非鱼售价约每公斤6万越南盾（越南生意网）

芹苴市新安市场鱼贩黎氏翠安表示，消费者常选择红罗非鱼和罗非鱼，因为肉质易入口、易加工，红罗非鱼肉白味甜、细刺少，适合清蒸、香煎或煮酸汤，罗非鱼则可煎、可红烧，有助于消费者平衡开支。

面对年末消费压力，各大超市系统正加大促销并推出必需品稳价计划。Lotte Mart从10月起实施独立稳价计划，对蔬菜、猪肉、鸡蛋、牛奶、食用油和家庭护理用品等30类必需品维持全年促销价，先在6家超市试点至2026年底，2027年再扩展至全系统。该超市还每天在10时至11时和17时至18时推出“黄金特价时段”，在促销价基础上再降最高40%。

超市大幅折扣促销受到消费者欢迎（越南生意网）

Go!、Tops Market、Co.opmart、MM Mega Market等超市也按日甚至按小时推出折扣。MM Mega Market在20时后对多种生鲜食品大幅降价，Tops Market工作日10时前对生鲜食品提供10%折扣，Saigon Co.op旗下Co.opmart则按日轮换生鲜食品折扣。各超市表示，这些计划旨在稳定市场，帮助消费者以合理价格获得优质产品，减轻日常开支负担。

来源：越南生意经