爱尔兰牛肉正式进入越南市场

爱尔兰食品局（Bord Bia）近日在胡志明市正式推介爱尔兰草饲牛肉，标志着爱尔兰牛肉正式进入越南市场。此次商业发布由拥有60多年草饲及干式熟成牛肉生产经验的爱尔兰企业John Stone Fine Foods与越南经销商Passion Gourmet Foods合作推进。

爱尔兰牛肉正式进入越南市场（越南生意网）

John Stone Fine Foods首席执行官Tim Stone表示，越南是该企业扩张计划中的新市场，希望与Passion Gourmet Foods合作，将爱尔兰草饲及手工干式熟成牛肉带给越南餐厅和消费者。自2026年1月起，John Stone Fine Foods已获得向越南市场出口牛肉的许可。借助《越南-欧盟自由贸易协定》（EVFTA）的零关税优势，产品有望在高端及餐饮酒店（HoReCa）细分市场显著提升竞争力。

爱尔兰驻越南副大使Ronan Cunniffe在10月5日的活动上发言（越南生意网）

爱尔兰驻越南副大使Ronan Cunniffe认为，开放牛肉市场有助于扩大两国农产品和食品贸易合作，这一进程有双方监管机构和企业参与。为准备市场准入，Bord Bia自5月起发布了《2026年越南牛肉市场准入指南》，供爱尔兰出口企业参考。2026年8月，由越南进口商组成的代表团赴爱尔兰考察放牧养殖模式和质量控制流程。

Bord Bia东南亚区域总监Lorna Allen表示，越南是爱尔兰在东南亚重点关注的市場。越南消费者日益关注食品的原产地、质量和安全。她介绍，通过Origin Green项目，爱尔兰对多种农产品、食品和饮料实施可追溯性、食品安全和可持续性标准，并与John Stone Fine Foods合作，致力于与越南进口商、厨师和零售伙伴建立长期关系。

数据显示，2025年爱尔兰牛肉出口额约34亿欧元，同比增长24%，另有1.55亿欧元的牛肉副产品出口，增长12%。该国大部分出口牛肉产品均采用国家可持续项目Origin Green，符合可追溯性、食品安全和减少碳足迹的独立标准。

来源：越南生意经