愛爾蘭牛肉正式進入越南市場

愛爾蘭食品局（Bord Bia）近日在胡志明市正式推介愛爾蘭草飼牛肉，標誌著愛爾蘭牛肉正式進入越南市場。此次商業發佈由擁有60多年草飼及乾式熟成牛肉生產經驗的愛爾蘭企業John Stone Fine Foods與越南經銷商Passion Gourmet Foods合作推進。

愛爾蘭牛肉正式進入越南市場（越南生意網）

John Stone Fine Foods首席執行官Tim Stone表示，越南是該企業擴張計劃中的新市場，希望與Passion Gourmet Foods合作，將愛爾蘭草飼及手工乾式熟成牛肉帶給越南餐廳和消費者。自2026年1月起，John Stone Fine Foods已獲得向越南市場出口牛肉的許可。藉助《越南-歐盟自由貿易協定》（EVFTA）的零關稅優勢，產品有望在高端及餐飲酒店（HoReCa）細分市場顯著提升競爭力。

愛爾蘭駐越南副大使Ronan Cunniffe在10月5日的活動上發言（越南生意網）

愛爾蘭駐越南副大使Ronan Cunniffe認為，開放牛肉市場有助於擴大兩國農產品和食品貿易合作，這一進程有雙方監管機構和企業參與。為準備市場準入，Bord Bia自5月起發佈了《2026年越南牛肉市場準入指南》，供愛爾蘭出口企業參考。2026年8月，由越南進口商組成的代表團赴愛爾蘭考察放牧養殖模式和質量控制流程。

Bord Bia東南亞區域總監Lorna Allen表示，越南是愛爾蘭在東南亞重點關注的市場。越南消費者日益關注食品的原產地、質量和安全。她介紹，通過Origin Green項目，愛爾蘭對多種農產品、食品和飲料實施可追溯性、食品安全和可持續性標準，並與John Stone Fine Foods合作，致力於與越南進口商、廚師和零售夥伴建立長期關係。

數據顯示，2025年愛爾蘭牛肉出口額約34億歐元，同比增長24%，另有1.55億歐元的牛肉副產品出口，增長12%。該國大部分出口牛肉產品均採用國家可持續項目Origin Green，符合可追溯性、食品安全和減少碳足跡的獨立標準。

來源：越南生意經