胡志明市展出菠萝皮虾副产品再利用成果

2026年10月26日晚，胡志明市第四届绿色增长产品与服务展示活动（GRECO 2026）开幕。活动由胡志明市贸易与投资促进中心会同有关单位举办，属于2026年秋季经济论坛的一部分，展区约1.1万平方米，设有90个展位，汇集近70家境内外单位。

参展的Fuwa3e品牌利用菠萝加工剩余部分提取的酶生产清洁用品。国际创新联盟InnoEx的代表Bùi Thị Thanh Tú介绍，该品牌已推出洗手液、洗洁精和地板清洁剂，并正研究宠物洗护产品。

企业展示利用虾加工副产品和菠萝皮开发的肥料、宠物食品原料及生物清洁用品。（越南生意网）

水产加工领域，VNF公司展示将虾加工副产品转化为肥料原料、虾蛋白和宠物食品原料的做法。公司业务总监Trần Đào Hồng Ngọc表示，湄公河三角洲的虾加工产生大量副产品，适当收集和处理有助于减少加工废弃物，并提高其经济价值。

胡志明市工业大学的研究团队则展示菠萝纤维、椰子纤维、香蕉纤维及天然色素染制的布料。团队负责人Phạm Thị Hồng Phượng称，这些材料以副产品为原料，已受到日本、韩国及越南国内合作方关注。胡志明市常务副主席Nguyễn Lộc Hà表示，该市将绿色转型和数字化转型列为长期发展的重点任务。

GRECO 2026展示使用天然色素染制的布料。（越南生意网）

来源：越南生意网