越南草菇涨至每公斤11万盾,海鱼供应减少
芹苴、永隆的草菇因供应有限,市场售价升至每公斤9万至11万越南盾。11月15日,海况不佳导致胡志明市批发市场到货的海鱼减少,多种鱼类价格上涨,部分品种接近每公斤30万越南盾。
近期,芹苴、永隆市场的草菇供应有限,消费需求保持稳定,价格随之上涨。芹苴部分市场的草菇售价为每公斤9万至11万越南盾,高于货源充足时期的水平。在芹苴Phú Thứ市场经营的Huỳnh Thị Ba说,草菇到货减少,当前售价比上月每公斤高约1万越南盾。

市场上的草菇价格上涨。(越南生意网)
其他食用菌的价格差异也较大。当地市场的杏鲍菇每公斤售价5万至6.5万越南盾;黑蚁巢伞菇通常为20万至26万越南盾,来自农场或洁净食品店的高等级产品零售价为28万至35万越南盾。商贩表示,产地、品质、大小和储存条件都会影响售价。
11月15日,受海况不佳影响,运抵胡志明市Bình Điền批发市场的海鱼减少,多种水产品供应趋紧、价格高于平日。该市场的大规格竹荚鱼每公斤售13万越南盾,切段鲭鱼售28.3万越南盾,白鲳鱼接近30万越南盾。同一种鱼的价格还会因规格及处理方式相差数万越南盾。

近期市场上的水产品价格上涨。(越南生意网)
胡志明市Tân Định市场的部分水产品价格也维持高位:钓捕鲭鱼每公斤售29万越南盾,小鱿鱼售21.8万越南盾,大规格斑节虾达55万越南盾。当地商贩称,天气不利使海鱼供应减少;近期价格上涨后,一些消费者转而考虑价格更合适的水产品。
来源:越南生意网


