越南OCOP产品逾1.8万种，乡村特产拓展市场

越南农业与环境部数据显示，截至2025年12月，全国共有18243种获评三星及以上的“一乡一品”（OCOP）产品，比2020年底增加13756种。其中三星产品占71.4%，四星占27.7%，另有126种获评五星。参与OCOP的经营主体达9820个，约40%由女性参与，17.1%由少数民族人士参与。

在富寿省Thanh Sơn，Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Trường Foods将芒族传统酸肉从手工制作发展为标准化产品。企业负责人Nguyễn Thị Thu Hoa表示，公司逐步统一配方、引入设备并改进包装，产品已获评OCOP四星。企业目前提供约100个就业岗位；2020年起，其产品也进入电商平台销售。

富寿Thanh Sơn的芒族传统酸肉。（越南生意网）

宁平的Công ty Dược liệu Vũ Gia则围绕Cúc Phương黄花茶开发产品。据参与项目的Phạm Tiến Duật介绍，其种植区于2022年获得GACP-WHO标准认证。企业采用滴灌、微生物技术和不同干燥工艺，开发茶饮、提取原料等产品，其中Cúc Phương黄花茶获评宁平省OCOP四星。

黄花茶系列产品。（越南生意网）

2026年，越南总理颁布第26/2026/QĐ-TTg号决定，规定OCOP产品评价和分级标准。新标准将40分分配给产品及社区实力，25分分配给营销能力，35分分配给产品质量。两家企业的实践显示，地方特产扩大市场的同时，也需持续投入原料、生产和产品质量管理。

来源：越南生意网