越南OCOP產品逾1.8萬種，鄉村特產拓展市場

越南農業與環境部數據顯示，截至2025年12月，全國共有18243種獲評三星及以上的“一鄉一品”（OCOP）產品，比2020年底增加13756種。其中三星產品佔71.4%，四星佔27.7%，另有126種獲評五星。參與OCOP的經營主體達9820個，約40%由女性參與，17.1%由少數民族人士參與。

在富壽省Thanh Sơn，Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Trường Foods將芒族傳統酸肉從手工製作發展為標準化產品。企業負責人Nguyễn Thị Thu Hoa表示，公司逐步統一配方、引入設備並改進包裝，產品已獲評OCOP四星。企業目前提供約100個就業崗位；2020年起，其產品也進入電商平臺銷售。

富壽Thanh Sơn的芒族傳統酸肉。（越南生意網）

寧平的Công ty Dược liệu Vũ Gia則圍繞Cúc Phương黃花茶開發產品。據參與項目的Phạm Tiến Duật介紹，其種植區於2022年獲得GACP-WHO標準認證。企業採用滴灌、微生物技術和不同乾燥工藝，開發茶飲、提取原料等產品，其中Cúc Phương黃花茶獲評寧平省OCOP四星。

黃花茶系列產品。（越南生意網）

2026年，越南總理頒佈第26/2026/QĐ-TTg號決定，規定OCOP產品評價和分級標準。新標準將40分分配給產品及社區實力，25分分配給營銷能力，35分分配給產品質量。兩家企業的實踐顯示，地方特產擴大市場的同時，也需持續投入原料、生產和產品質量管理。

來源：越南生意網