越南特色农产品价格分化：海葡萄稳、椰奶冻高、鱼价大跌

越南特色农产品市场近期走势分化：有机海葡萄维持约20万越南盾/公斤，出口价9-10美元/公斤；椰奶冻优质果涨至18万越南盾/个；而进入汛期的鱼（cá linh）价格从产季初的28万-30万越南盾/公斤跌至8万越南盾/公斤。季节、品质和认证是价格分化的主因。

越南生意网

2026年10月5日2 分钟阅读

越南特色农产品市场近期呈现明显分化走势。据《青年报》报道，有机海葡萄（rong nho）目前对超市渠道的售价约为20万越南盾/公斤，普通品质零售价约18万越南盾/公斤，而集市和自由零售点的二等品仅7万-8万越南盾/公斤。

DTGroup董事长阮光维表示，出口订单中有机认证海葡萄价格仍维持在9-10美元/公斤（约合22万-24.5万越南盾/公斤）。他解释称，出口企业需在生物标准养殖、脱水处理、包装及国际认证等环节系统投入，成本明显高于大路货。海葡萄主产季为每年2月至10月底，光照和温度适宜，产量充足，价格相对平稳；11月至次年1月中部沿海进入雨季，海水淡化、光照不足导致产量锐减，原料价格随之走高。

椰奶冻（dừa sáp）方面，永隆省Cầu Kè椰奶冻合作社代表称，当前果园收购价为7万-9万越南盾/个，上市售价约9万-12万越南盾/个，视时间和品质而定。雨季导致部分果实奶冻偏少，但售价总体变化不大。在线上和电商平台，液态椰奶冻约9万越南盾/个，果肉紧实、奶冻多的品种售价14万-18万越南盾/个，椰奶冻果酱等加工品约30万-40万越南盾/公斤。部分线上卖家要求买家收货时拍摄开果视频，若果肉未达承诺的紧实度可联系换货。目前货源主要来自原茶荣省、现属永隆省的种植区。

水产品方面，随着汛期到来，鱼（cá linh）价格大幅下跌。在同塔省美富市场，处理好的鱼售价8万越南盾/公斤，较8月初产季初的28万-30万越南盾/公斤下降超过20万越南盾/公斤，但小规格鱼上市量很少，需求也有所下降。与此同时，鲶鱼（cá lăng）15万-20万越南盾/公斤，淡水鳢（cá trèn）25万-30万越南盾/公斤，大规格纸须鲿（cá chốt giấy）18万-20万越南盾/公斤，小规格河鲀（cá ét）22万-25万越南盾/公斤，特色鱼整体价格在20万-30万越南盾/公斤区间。