日本鱼糜涨价，越南企业推进巴沙鱼替代原料日本鱼糜价格在过去三至四年翻倍，推动当地加工商寻找替代原料。越南上市企业Vĩnh Hoàn与日本企业合作开发巴沙鱼鱼糜，产品已被部分日本加工商使用；其同塔工厂设计年产能为5000吨。上市公司6天前
