Đăk Lăk计划到2030年发展7.5万公顷可持续咖啡种植区
越南Đăk Lăk省与荷兰可持续贸易倡议组织签署合作备忘录，计划在2026年至2030年发展约7.5万公顷适应气候变化的可持续咖啡种植区，并建设种植区数据库和溯源系统，以应对出口市场的环保要求。
10月29日，越南Đăk Lăk省政府与荷兰可持续贸易倡议组织（IDH）签署合作备忘录，启动2026年至2030年咖啡适应气候变化项目。该省计划到2030年发展约7.5万公顷可持续咖啡种植区。
项目将保护土地和水资源，推广可持续种植方式，减少温室气体排放及气候变化带来的影响。双方还将建设种植区数据库、产品溯源系统，并对实施成果进行测量和监测，以满足出口市场要求。
越南Đăk Lăk省的一处咖啡园。（越南生意网）
Đăk Lăk省目前有超过21.7万公顷咖啡种植区，年出口额近9亿美元，占当地出口总额的一半以上。咖啡产业同时面临气候变化、土壤退化、灌溉用水短缺及欧盟《反毁林条例》等环保规定带来的压力。IDH越南代表表示，下一阶段将提供技术支持，并对接企业、投资者及发展伙伴的资金。
双方的合作始于2016年。此前五年的项目覆盖超过9.15万公顷咖啡种植区，并惠及超过7.5万户家庭。截至2025年底，项目区域内近2.8万公顷土地按可持续标准种植，占项目区域面积的31%；超过8.6万公顷咖啡种植区的生产和农户信息已完成数字化，用于满足欧盟《反毁林条例》的溯源要求。
2024—2025产季，企业从参与项目的合作社收购超过2.3万吨咖啡生豆。其中，1903吨优质咖啡的售价每公斤高于市场价1万至2万越南盾。
来源：越南生意网
