亞洲大米價格升至近兩年高位

2026年11月5日，亞洲大米價格升至近兩年高位。亞洲多地農民正進入水稻收穫季，但異常乾旱已影響印度等主要產米國的作物生長。印度是全球最大的大米出口國。厄爾尼諾現象擾亂生產，也引發糧食通脹可能上升的擔憂。

泰國大米出口商協會數據顯示，截至11月4日，泰國5%碎米率白米價格漲至每噸499美元，為2024年12月以來最高。美國芝加哥市場的稻穀期貨價格今年以來上漲逾80%。同期，玉米和小麥等主要穀物價格則在下跌。

印度賈朗達爾一處倉庫內，工人搬運大米。（越南生意網）

當前厄爾尼諾現象被認為是有記錄以來最強的幾次之一，已使南亞和東南亞大片地區出現乾旱；這兩個地區合計佔全球大米產量的一半以上。美國農業部預計，本銷售年度全球大米產量將出現十多年來首次下降。該部下屬海外農業局近期指出，泰國水稻生產的最大風險在於高度依賴灌溉水源的反季節稻作。

批發價格上漲傳導至零售市場通常需要時間，但部分市場已出現漲價跡象。菲律賓政府11月5日公佈的數據顯示，該國2026年10月大米價格高於上年同期。菲律賓是全球最大的大米進口國。聯合國糧食及農業組織也預計，2026—2027年度全球大米產量將下降。

來源：越南生意網