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同塔擬於12月舉辦首屆巴沙魚節

同塔省計劃於2026年12月3日至6日舉辦首屆省級巴沙魚節,邀請養殖、加工、供應和銷售等環節參與,推動產品推廣與市場對接。當地還提出改良魚苗、發展深加工和推進數字化轉型等產業方向。

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同塔省人民委員會已發佈計劃,擬於2026年12月3日至6日在Hồng Ngự坊和An Bình坊舉辦首屆省級巴沙魚節,主會場設在Hồng Ngự坊的武元甲廣場。活動旨在推廣巴沙魚產品,促進養殖、加工和銷售環節對接,拓展國內外市場。

巴沙魚是主要出口水產品。(越南生意網)

按計劃,越南農業與環境部,以及安江、芹苴、永隆等巴沙魚產地的地方政府將受邀參加。參與對象還包括行業協會、企業、合作社、養殖戶、投入品供應商和產品經銷商。主辦方希望藉此加強九龍江三角洲巴沙魚產業鏈各環節的交流。

同塔省人民委員會副主席Nguyễn Phước Thiện表示,巴沙魚是當地具有優勢的產業。該省已與科研機構、高校和企業合作,在育種、養殖和加工中應用技術;部分生產單位使用選育魚苗、自動投餵系統、環境監測設備及數字數據管理平臺。

他認為,產業仍有四方面發展空間:提高魚苗質量和存活率、降低養殖成本;加強育苗、養殖、飼料和加工環節的合作;發展深加工並利用副產品;運用數字技術管理生產、追溯來源和滿足市場要求。針對魚苗質量、生產數據不均衡、投入成本及環境標準等問題,同塔省提出發展優質魚苗、智能養殖、數字化轉型和循環經濟。他還建議中央有關部門為巴沙魚產業鏈制定重點科技計劃,優先研究優質魚苗、疾病防控和降低養殖成本。

來源:越南生意網

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