越南西部醃藠頭價格翻倍，生豬價跌至數月低點

越南西部新鮮醃藠頭價格較去年同期翻倍，目前零售價約為每公斤4萬至5萬越南盾。同塔省美安興鄉安東會農業合作社主任阮富潤表示，汛期並非醃藠頭正季，產量本已減少，加上農戶根據往年經驗改種其他暢銷作物，導致供應驟降。本季該合作社僅種植約20公頃醃藠頭，較去年減少80%。

同塔省高峰市和安市場售賣的新鮮醃藠頭（越南生意網）

在高峰市和安市場，新鮮醃藠頭零售價為每公斤5萬越南盾，擺賣量很少，僅3至5公斤。與此同時，黃瓜、葫蘆、南瓜等蔬菜因汛期水位上漲而走俏，收購價達每公斤1萬越南盾，農民每公畝可獲利約2000萬越南盾。

與醃藠頭相反，生豬價格繼續下行。10月9日，多地生豬價格再降每公斤1000越南盾，全國均價降至每公斤5.2萬至5.5萬越南盾，為近數月最低水平。北部地區價格在每公斤5.3萬至5.5萬越南盾之間；中部和西原地區普遍降至每公斤5.2萬至5.4萬越南盾；南部同奈、同塔、安江、胡志明市、永隆和芹苴等地均下降每公斤1000越南盾，同塔、安江等地交易價約為每公斤5.2萬至5.3萬越南盾。

峴港市市場裡的豬肉攤位（越南生意網）

生豬價格走低也帶動胡志明市零售市場豬肉價格回落，豬蹄約為每公斤10.5萬至12萬越南盾，裡脊肉每公斤12.5萬越南盾，五花肉和頸背肉每公斤14萬至15萬越南盾，小排每公斤19.5萬越南盾。

持續降雨還影響米紙生產。永隆省錦萊米紙合作社主任梁文通表示，多周降雨導致晾曬困難，產量減少，儘管有客戶下單也不敢多生產，擔心米紙無法及時晾乾影響品質。目前甜米紙價格約為每10張4萬越南盾，蘸米紙每100張約20萬越南盾，價格與去年持平，但糖等部分原料已漲價。

順興米紙村的米紙生產場景（越南生意網）

在芹苴市順興米紙村，陰雨天氣同樣令生產氣氛低迷，米紙需等待天晴才能晾曬，一爐米紙在陽光下約需3小時才能達到乾燥要求，一旦下雨整批米紙只能暫停晾曬，直接影響當日產量。

來源：越南生意經