零售消費

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10月31日，胡志明市田間積雪草因持續降雨導致供應減少，價格升至每公斤4萬至4.5萬越南盾。越南西部市場的番石榴售價為每公斤1萬至2萬越南盾；九龍江三角洲多種辣椒收購價仍處低位。

越南雛菊進入上市季，胡志明市每束售價約14萬至16萬越南盾，較去年同期上漲約10%至15%。湄公河三角洲市場的甜橘零售價維持在每公斤4.5萬至5萬越南盾，同塔部分市場的四稜豆則達到每公斤10萬越南盾。

越南自2026年10月29日15時起上調汽柴油等成品油價格。E10 RON 95-III汽油每升漲520越南盾，柴油每升漲690越南盾。有關部門正研究將汽油特別消費稅率暫時降至零的可行性。

同塔省Cao Lãnh市場的養殖活魚每公斤售價50萬越南盾，攤販稱今年養殖收成不佳、供應減少。芹苴市銷售的泰國紅心柚每公斤售價4萬至6.5萬越南盾，低於約兩年前剛進口時的價格。

越南近期燃油價格回落，胡志明市多家超市維持必需品價格並推出促銷。但進口原料、運輸和匯率成本仍給零售商帶來壓力，部分商家計劃上調商品售價。當地工貿部門預計，年末必需品供應充足。

越南湄公河三角洲地區檸檬、辣椒價格較上週上漲，臺灣芒果收購價則較一個月前明顯下跌。中秋節後食糖需求放緩，市場關注春節糕點生產能否帶動需求回升。

胡志明市部分零售點的國產豬肉價格高於進口肉，五花肉價差約55%。2026年前8個月，越南豬肉進口量同比增長，但進口額下降。養殖業人士認為，飼料、生產效率及屠宰流通成本共同影響國產豬肉價格。

加州健身與瑜伽在河內的門店截至2026年10月26日已全部暫停營業。該連鎖品牌近期還關閉了多地網點，全國僅餘兩家門店營業。公司正推進重組，已預付費用的會員及員工權益如何處理仍待明確。

胡志明市市場上，寧順紅葡萄每公斤售價12萬至15萬越南盾，高於中國進口紅葡萄的8萬至9萬越南盾。湄公河三角洲鯰魚原料收購價升至每公斤3.5萬至3.7萬越南盾，養殖戶利潤有所改善。

據《青年報》10月25日報道，胡志明市濱城市場計劃集中生鮮攤位，騰出空間經營更適合遊客的商品，並繼續推進設施改造。Tân Định和Đa Kao市場也在制定業態調整及基礎設施升級方案。