永隆省擴大糯椰種植與深加工

永隆省目前有約1361公頃糯椰種植面積，年產量約320萬顆。其中約80%以鮮果形式在國內銷售，加工產品約佔20%。當地正擴大原料種植區，並支持企業投資深加工，以提高產品附加值、拓展銷路。

在Phong Thạnh鄉，部分農戶將經濟效益較低的稻田改種胚胎培養糯椰。當地農民協會介紹，現有27戶加入糯椰種植合作組，種植面積超過100公頃，其中胚胎培養糯椰約50公頃。當地評估稱，這一品種的糯椰果比例約為70%至90%；進入穩定結果期後，每公頃年利潤可達2億至3億越南盾，具體取決於管護、產量和售價。

Phong Thạnh鄉農戶與當地農民協會交流胚胎培養糯椰種植情況。（越南生意網）

農戶Huỳnh Văn Đường於2020年將1公頃稻田改種約200棵胚胎培養糯椰。他說，椰園每次可收穫約1000至1500顆，售價因品類和時點而異，每顆為4萬至8萬越南盾。當地農民協會正協助農戶對接收購和加工企業，並指導種植區編碼登記及產品溯源。

Song Lộc鄉的Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Phát Đặng供應椰苗，並加工糯椰冰淇淋和蜜餞。公司負責人稱，2026年兩類產品產量同比增長約30%至35%；冰淇淋已進入胡志明市Bách Hóa Xanh零售渠道，月銷量約2萬至3萬罐。公司預計2026年向市場供應約7噸冰淇淋和3.5噸蜜餞。

Phát Đặng企業準備將取胚後的糯椰加工成冰淇淋和蜜餞。（越南生意網）

另一家企業Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất Thương mại Dịch vụ ABC Việt Nam獲得地方工業促進資金支持，用於購買糯椰加工設備。其負責人稱，項目總投資超過6.3億越南盾，其中地方支持3億越南盾，企業承擔其餘部分。永隆省正通過這類支持鼓勵加工企業更新設備、開發產品。

ABC Việt Nam企業獲得地方支持，購置糯椰加工設備。（越南生意網）

來源：越南生意網