海防稻田採收沙蠶增收，豐產後收購價下跌

海防市Chí Minh鄉的稻田進入2026年第二個沙蠶採收季。當地鄉政府統計，稻作結合沙蠶及蟹類採收的面積為478公頃，年產有機稻米約2400噸、沙蠶和蟹類商品約500至600噸，平均每公頃年產值為5億至6億越南盾，利潤約3.5億至4億越南盾。

海防市Chí Minh鄉進入今年第二個沙蠶採收季。（越南生意網）

當地走訪記錄顯示，今年每360平方米稻田可收穫約100公斤沙蠶，按每公斤13萬至15萬越南盾的常見售價計算，單季收入約1300萬至1500萬越南盾。農戶Trần Văn Sung稱，其家庭在10月下旬的一個夜晚收穫近2噸，以每公斤約13萬越南盾售出，收入約2.6億越南盾。

村民自2017年起與企業合作推行生態稻作，使用有機肥、減少化學品，並通過改造田地和調節水位，改善沙蠶的自然生長環境。稻田仍保留一季水稻。海防農業與環境部門2026年6月公佈的數據稱，全市約有1700公頃天然沙蠶及蟹類採收區，其中740公頃稻田獲得有機耕作認證。

當地農戶除採收沙蠶外，也從有機稻米獲得收入。（越南生意網）

2023至2025年在海防和興安實施的農業推廣項目，建立了56公頃稻作與沙蠶採收結合的示範區。海防示範點的沙蠶產量為每公頃1500至1600公斤，對照地塊為800公斤。項目採用開溝、營造棲息空間、調節水位和生物防治等措施。

豐產也帶來銷售壓力。當地農戶稱，沙蠶收購價從2025年的每公斤20萬至22萬越南盾，降至今年部分時段的13萬至15萬越南盾。Chí Minh鄉政府負責人認為，維持生態環境和產品質量之外，還需加強銷售合作、深加工與市場拓展。

採收後的沙蠶由商販到產地收購。（越南生意網）

來源：越南生意網