胡志明市加强食品安全检查，聚焦工业园区食堂
胡志明市食品安全局通报，2026年前9个月共检查16540家食品经营场所，发现1135家违规，罚款超110亿越南盾。年底三个月将重点检查集体食堂、学校食堂、工业园区及餐饮服务等高风险群体，并加强对网络食品销售和“云厨房”的监管。
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胡志明市前9月1135家食品机构违规 罚逾110亿盾
2026年前9个月，胡志明市检查16540家食品相关机构，发现1135家违规，已处罚1023家、罚款超110亿越南盾，并起诉26起案件60名被告。校园餐、工业区食堂及电商外卖食品安全风险仍突出，市政府要求最后三个月重点整治高风险群体。
胡志明市食品业前9月增11.7%，备战2027春节旺季
胡志明市食品加工业2026年前9个月工业生产指数预计增长11.7%，企业通过调整产品、包装和销售方式保持增长。行业仍面临原料依赖外省、物流与保鲜成本高的问题，正加强产销对接，为2027年春节消费旺季备货。
越南进口肉激增 专家呼吁加强后检防冒充
越南低价进口肉大幅增长，专家警告存在进口肉被“改造”成高价特产、冒充本土产品的风险。业内人士建议加强后检、透明溯源，同时通过降本增效提升本土养殖竞争力，以鲜肉而非价格与进口冻肉竞争。
越南前7月进口冷冻牛羊肉7.08亿美元，印度占七成
越南海关数据显示，2026年前7个月越南进口冷冻牛羊肉约7.08亿美元，其中自印度进口达4.945亿美元，占近七成。印度冷冻水牛肉价格仅为越南本地热鲜水牛肉的约一半，在超市和食品公司渠道快速铺开，也引发餐饮端以水牛肉冒充牛肉的担忧。
越南网络热销超低价进口肉，价格仅为国产一半
越南社交网络上出现大量冷冻进口肉销售群组，成员多达26万，产品涵盖猪、牛、鸡及内脏等，价格远低于国产肉。供应商称证件齐全，主要面向工业食堂和餐饮渠道，对本土养殖业形成竞争压力。
