胡志明市加強食品安全檢查，聚焦工業園區食堂
胡志明市食品安全局通報，2026年前9個月共檢查16540家食品經營場所，發現1135家違規，罰款超110億越南盾。年底三個月將重點檢查集體食堂、學校食堂、工業園區及餐飲服務等高風險群體，並加強對網絡食品銷售和“雲廚房”的監管。
標籤：食品安全
共 6 篇
胡志明市前9月1135家食品機構違規 罰逾110億盾
2026年前9個月，胡志明市檢查16540家食品相關機構，發現1135家違規，已處罰1023家、罰款超110億越南盾，並起訴26起案件60名被告。校園餐、工業區食堂及電商外賣食品安全風險仍突出，市政府要求最後三個月重點整治高風險群體。
胡志明市食品業前9月增11.7%，備戰2027春節旺季
胡志明市食品加工業2026年前9個月工業生產指數預計增長11.7%，企業通過調整產品、包裝和銷售方式保持增長。行業仍面臨原料依賴外省、物流與保鮮成本高的問題，正加強產銷對接，為2027年春節消費旺季備貨。
越南進口肉激增 專家呼籲加強後檢防冒充
越南低價進口肉大幅增長，專家警告存在進口肉被“改造”成高價特產、冒充本土產品的風險。業內人士建議加強後檢、透明溯源，同時通過降本增效提升本土養殖競爭力，以鮮肉而非價格與進口凍肉競爭。
越南前7月進口冷凍牛羊肉7.08億美元，印度佔七成
越南海關數據顯示，2026年前7個月越南進口冷凍牛羊肉約7.08億美元，其中自印度進口達4.945億美元，佔近七成。印度冷凍水牛肉價格僅為越南本地熱鮮水牛肉的約一半，在超市和食品公司渠道快速鋪開，也引發餐飲端以水牛肉冒充牛肉的擔憂。
越南網絡熱銷超低價進口肉，價格僅為國產一半
越南社交網絡上出現大量冷凍進口肉銷售群組，成員多達26萬，產品涵蓋豬、牛、雞及內臟等，價格遠低於國產肉。供應商稱證件齊全，主要面向工業食堂和餐飲渠道，對本土養殖業形成競爭壓力。
