零售消費

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據《青年報》10月25日報道，胡志明市濱城市場計劃集中生鮮攤位，騰出空間經營更適合遊客的商品，並繼續推進設施改造。Tân Định和Đa Kao市場也在制定業態調整及基礎設施升級方案。

越南前9個月零售商品和消費服務收入同比增長13.4%，扣除通脹後實際增長7.8%。電商交易額上升，但商品銷量連續四個季度基本持平。物價上漲令消費者控制支出，政府正採取穩價和促消費措施。

越南生豬價格從5月高點回落。10月21日，部分地區價格較高點下跌約23%至33%，但胡志明市市場的五花肉和小排仍維持高價。批發價格已下降，流通成本和進貨價格使零售端調整較慢。

據越南媒體VnExpress 2026年10月23日報道，馬山集團旗下WinCommerce在河內和胡志明市試運營6家WiN ON便利店，主打即食餐飲和快捷購物。公司表示，將先檢驗門店模式，再決定後續投資與擴張。

越南西部檸檬因非正季、供應減少及潮水降雨影響，價格較上月上漲2至3倍；九龍江平原養殖魚塘頭價穩定，但市場零售價明顯偏高。年末消費壓力下，Lotte Mart、Co.opmart等超市推出穩價和限時折扣計劃。

零售消費2026年10月15日

Nespresso正式將Vertuo Pop膠囊咖啡機引入越南市場，針對越南消費者偏好濃醇、常加奶或加冰的飲用習慣，首發10款專為本地口味設計的膠囊，產品已在全國精品店渠道開售。

零售消費2026年10月13日

胡志明市及周邊市場調查顯示，季末茶菇價格降至每公斤7.5萬至20萬越南盾，低於往年；柑橘每公斤1萬至1.5萬越南盾，菠蘿每隻5000越南盾；曾高達每棵400萬越南盾的木葡萄如今降至80萬越南盾，供應增加是主因。

零售消費2026年10月13日

專家預測，越南迷你超市數量將從目前的約1萬家增至2030年的3萬家，年均增速超20%。城市消費習慣改變、就近購物需求上升推動該業態爆發，本土連鎖品牌仍佔主導，但中國Ohmee等外資已入場。

零售消費2026年10月12日

湄公河三角洲茶魚原料價較上週下跌約2000越南盾/公斤，仍維持在3萬越南盾以上；同塔省水淹季靈魚價格降至6萬越南盾/公斤。與此同時，胡志明市各大超市借越南婦女節推出美妝、個護和禮品促銷，折扣最高達38%。

零售消費2026年10月12日

越南西部火龍果價格在經歷9月低谷後明顯回升，白心火龍果果園收購價達每公斤1.4萬至1.5萬越南盾。與此同時，胡志明市因暴雨內澇導致蔬菜供應減少15%至20%，多種蔬菜和調味品價格突破每公斤10萬越南盾，消費者和商販均調整購銷方式。

零售消費2026年10月11日