零售消费

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据《青年报》10月25日报道，胡志明市滨城市场计划集中生鲜摊位，腾出空间经营更适合游客的商品，并继续推进设施改造。Tân Định和Đa Kao市场也在制定业态调整及基础设施升级方案。

越南前9个月零售商品和消费服务收入同比增长13.4%，扣除通胀后实际增长7.8%。电商交易额上升，但商品销量连续四个季度基本持平。物价上涨令消费者控制支出，政府正采取稳价和促消费措施。

越南生猪价格从5月高点回落。10月21日，部分地区价格较高点下跌约23%至33%，但胡志明市市场的五花肉和小排仍维持高价。批发价格已下降，流通成本和进货价格使零售端调整较慢。

据越南媒体VnExpress 2026年10月23日报道，马山集团旗下WinCommerce在河内和胡志明市试运营6家WiN ON便利店，主打即食餐饮和快捷购物。公司表示，将先检验门店模式，再决定后续投资与扩张。

越南西部柠檬因非正季、供应减少及潮水降雨影响，价格较上月上涨2至3倍；九龙江平原养殖鱼塘头价稳定，但市场零售价明显偏高。年末消费压力下，Lotte Mart、Co.opmart等超市推出稳价和限时折扣计划。

零售消费2026年10月15日

Nespresso正式将Vertuo Pop胶囊咖啡机引入越南市场，针对越南消费者偏好浓醇、常加奶或加冰的饮用习惯，首发10款专为本地口味设计的胶囊，产品已在全国精品店渠道开售。

零售消费2026年10月13日

胡志明市及周边市场调查显示，季末茶菇价格降至每公斤7.5万至20万越南盾，低于往年；柑橘每公斤1万至1.5万越南盾，菠萝每只5000越南盾；曾高达每棵400万越南盾的木葡萄如今降至80万越南盾，供应增加是主因。

零售消费2026年10月13日

专家预测，越南迷你超市数量将从目前的约1万家增至2030年的3万家，年均增速超20%。城市消费习惯改变、就近购物需求上升推动该业态爆发，本土连锁品牌仍占主导，但中国Ohmee等外资已入场。

零售消费2026年10月12日

湄公河三角洲茶鱼原料价较上周下跌约2000越南盾/公斤，仍维持在3万越南盾以上；同塔省水淹季灵鱼价格降至6万越南盾/公斤。与此同时，胡志明市各大超市借越南妇女节推出美妆、个护和礼品促销，折扣最高达38%。

零售消费2026年10月12日

越南西部火龙果价格在经历9月低谷后明显回升，白心火龙果果园收购价达每公斤1.4万至1.5万越南盾。与此同时，胡志明市因暴雨内涝导致蔬菜供应减少15%至20%，多种蔬菜和调味品价格突破每公斤10万越南盾，消费者和商贩均调整购销方式。

零售消费2026年10月11日